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移民希腊不可不知的希腊美食
来源:互联网编辑:小张时间:2014-03-18 16:42点击:
摘要:希腊不仅有悠久的传说、美丽的风景,还有它独特的饮食。希腊的地中海式风情,在各种美味料理中展露无遗!对于吃货来说,移民希腊绝对是超值的体验。
      希腊不仅有悠久的传说、美丽的风景,还有它独特的饮食。希腊的地中海式风情,在各种美味料理中展露无遗!对于吃货来说,移民希腊绝对是超值的体验。

移民希腊不可不知的希腊美食
 
      不可或缺的调味圣品—撖榄油是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等:都与橄榄相关制品脱离不了关系。
      精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或色拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。
      羊肉讲求“原味”的料理方式,是希腊饮食文化中引以为傲的,先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调,上桌时肉质却清爽得令人赞叹。
      最广为人知的羊肉料理首推—羊肉派(Moussaka),烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上派皮与Feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。希腊的生活绝对少不了奶酪,超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给。其中,世界知名的Feta奶酪,可说已成为羊奶奶酪的代名词,而希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta奶酪的踪影。
      希腊有风行地中海地区的Pita面包,搭配面包的沾酱更是多采多姿,当地最著名的沾酱,几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成,让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。
      新鲜蔬果不虞匮乏的希腊,此地人民看待蔬菜、水果不仅止于配菜或盘饰,而是将其营养与美味发挥至极致,如蕃茄、青椒、洋葱、茄子、小黄瓜、西洋芹、大蒜等,都是入菜的好材料,有了这些鲜活佐料,更让希腊美食增色不少!此外,以油、醋腌渍的各式蔬菜、橄榄,希腊人称之为Mezedes,则是小酒馆里常见的下酒菜。
      希腊投资移民政策规定只需投资25万欧元购买希腊房产,即可获得希腊居留权,投资金额低、申请快是希腊移民的显著特征。想要感受地中海风情的人,选择希腊投资移民,会让你有不一样的生活体验。

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