无论是从生产还是消费角度看,葡萄牙都是位居前八名的世界葡萄酒大国,也是全球少有的全国各地都可以种植葡萄的国家。从南到北,从东到西,从沿海到内地,从大陆到岛屿,处处都有佳酿。
全国共有47个被专门划定的葡萄种植区域,生产特定品牌的葡萄酒。这些“划定区域所生产优质葡萄酒”都得到国际市场的认可,而且出口量几乎都大于内销量。
葡萄牙人不仅擅长于酿酒、精于饮酒,而且对酒更是备加推崇、百般呵护、潜心研究。东方人讲究茶道,葡萄牙人崇尚酒道。在这个古老的酒国,酒文化独具特色,总是引起人们浓浓的探究兴味。
波尔图葡萄酒被尊为葡萄牙的国酒,像软木一样,早就是传统国货品牌,像法多一样,也堪称广义上的葡萄牙文化国粹。波尔图酒的前四大消费国是比利时、法国、意大利和美国。