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移民美国后的小费攻略

2014-01-03 ● 移民美国小费

　　很多中移民最初开始移民到美国的时候，会不理解美国人为什么要付小费？美国的小费付账文化为什么这样有渊源。因为国内没有付小费的习惯，账单多少钱就付多少钱，额外的小费多不划算呀。

　　不管怎么说，也不管怀着什么疑问，还是中国那句老话，入乡随俗吧。那么，了解一下美国的小费文化，让自己更快融入美国的生活吧。　

　　攻略一：付小费概述

　小费费率各地有出入，大城市比偏远地区费率高，小费费率通常在15%-20%之间。小费费率基数以除去消费税（sales tax)的价格为准。如果有若干个服务人员同时为你提供服务，则每人都要分到小费。查看账单，看小费是否已经包括在账单里了。有时小费会被以“服务费(service charge)”或“赏钱（gratuity)”的名头直接算在账单里，特别是一桌8人以上的时候。
　　攻略二：遇到服务不满意怎么办？

　　虽说美国服务人员总体态度较好、服务水平较高，但难免偶尔碰上“奇葩”服务生，让你内心纠结郁闷，这时候你该怎么办呢，还要不要痛快地给小费吗？不用发愁，下面就介绍几种做法。首先看账单。第一种情况是小费没有被加在账单里。这时，如果是一般不满意的服务，小费可以降低到10%-15%之间。如果服务坏到只能给10%，最好让经理知道。惯例的做法是：在纸币的上面并排放两个一分钱的硬币，表示你是因为不满服务才故意给低的小费。如果服务生冒犯了你，而你不想给任何小费，那么你仍然可以只放两个一分钱的硬币，告诉他你并不是忘记给小费而已。第二种情况是小费已经被加在账单里了。这时，你可以直接找经理商议。总之，你不需要当冤大头，对服务不满意，就say no。
　　另一些人则认为，小费以消费额为基数计算费率并不公平合理。比如说，服务生开一瓶10美元的酒和一瓶100美元的酒，对劳动量和劳动技能的要求基本一样的。如果以20%计算小费，前者拿2美元，后者拿20美元。对服务生来说，赚多少钱是碰运气；对消费者来说，简直相当于开征富人税。
　　还有一些人认为，小费的操作模式影响了顾客的就餐体验。光顾餐馆吃饭本来是件轻松愉快的事，偏偏吃完之后还要动脑子做计算题，还要操心服务生对小费满意与否、够不够几个服务生分，实在扫兴。
　　不管你喜不喜欢小费，它是美国文化的一部分。存在就是合理。美国的小费文化在可预见的将来不会灭亡。还是那句话，入乡随俗把。
　　或许不久后，你会发现，原来，给人小费会是一件非常自然，叫人愉悦的事情。